北風建設興業株式会社
愛知県・蒲郡市

愛知県・蒲郡市で、エクステリア・外構工事を手がける北風建設興業株式会社。6月に移転オープンした新しい事務所にはこの夏から会員制のドッグランもオープンし、近隣の方へ開かれた場所となっています。

導入機種:Eversys Cameo C’2m - EARTH  導入時期:2021年6月  導入経緯:事務所移転時に導入

「北風建設興業株式会社」の事務所内には、エクステリアの展示や会員制のドッグランも。
外構やキッチン水回りの展示をご覧になるお客様や、ドッグランを使うお客様向けのセルフカフェでは「Eversys Cameo C’2m」が活用されています。

今回は、代表取締役社長の北風和晃さんと、空間デザインアドバイザーの北風美苑さんに「Eversys Cameo C’2m」を導入されたきっかけや使用感、今後の展開などを伺いました。
北風建設興業株式会社
代表取締役社長:北風和晃 氏
[ 一級土木施工管理技士 ]
北風建設興業株式会社
北風美苑 氏
[ 空間デザインアドバイザー ]

ここにいらした方が、セルフで使えるマシンを探していた

はじめに、「エバシス カメオC’2m」を導入されたきっかけを教えてください。

北風美苑さん:
2021年6月に事務所を移転したのですが、今までよりも広い場所だったのでエクステリアの展示場を含めた事務所にしようと決めていました。

私たちの会社が「お客様との会話を大切に」という考え方なので、この事務所は会話が生まれる場所になったら良いなと思っていました。

自然に会話が生まれ人が集まりたくなる場所にするなら「ドリンク提供も必要だな」と感じ、マシンを探していたんです。

導入する際の条件や希望はどんなものだったのでしょう?

北風美苑さん:
お客様とのコミュニケーションを大事にするためにも、ドリンクを作るために会話の中断が必要になるような複雑な操作性のマシンではなく、シンプルなものがいいなと思っていました。

あとは基本的にはセルフカフェにしたかったので、私だけが操作できるものではなく、誰でも自分でドリンクを作れるマシンが望ましかったです。

マシン導入にあたって数社のWEBカタログを見比べたのですが、「Eversys Cameo C’2m」のページがとにかくわかりやすい説明で。私たち素人でも理解しやすい説明が書かれているのも、このマシンに惹かれたきっかけでした。

事務所に業務用のマシンを導入されるのも珍しいですよね。

北風和晃さん:
導入にあたり、デロンギとはまずメールのやりとりをしていたのですが、あるときにリモートで使い方などを教えてくれる機会があって。その時に、営業の方がとても丁寧にマシンの特徴や使い方、味の特徴を教えてくださったのは、導入の大きなきっかけになりました。

こんなに愛情を持ってマシンの説明をしてくれるんだ!と。

それだけ自信を持たれている、というのも伝わりましたし、導入後のアフターケアを考えたときにも安心だな、と感じました。
北風美苑さん:
家庭用のものだとエスプレッソしか抽出できなかったり、プラスアルファの手間をかけないとドリンクの種類が作れなかったりするので、セルフで使うには厳しいかなと。

その点「Eversys Cameo C’2m」は数種類のドリンクがボタンひとつで出来る!これは素晴らしいな、と思いました。

インテリアとしても、空間にピッタリ!

実際に導入してみていかがですか?

北風美苑さん:
初めてここにマシンが置かれたときに、まるで一つのインテリアだな、と感じました。あらかじめ図面やパースをお送りして色なども相談していたのですが、「EARTHの色味が良いと思う」とアドバイスもいただいて。本当にその通りでしたね。

色も形も事務所の空間に合っていて、存在感はあるけれど決して邪魔にはならない。そんなところも気に入りました。

ドリンクの味や、飲まれた方の反応についてもお聞かせください。

北風和晃さん:
「豆にこだわっていて、家でもエスプレッソを飲んでいる」という仕事関係の方が、「このマシンで作ったドリンクは本当においしいね!」と絶賛していました。

このマシンが導入される前、僕自身はカプセル式のものでコーヒーを飲んでいましたが、味の違いは歴然。最近では「事務所にすごいマシンがあるんだよ」と触れ回っています(笑)。

北風美苑さん:
今までは誘われるとカフェに行っていたんですが、最近では「うちの事務所でお茶しない?」と誘っていて、カフェに行く頻度は激減しています。

周りも「ここで飲むドリンクが美味しくて!」と喜んでいます(笑)

おすすめはフォームラテ(冷たいフォームミルクにエスプレッソを淹れたドリンク)なんですが、コーヒーが飲めなかった娘も「美味しい!」と飲んでいます。シロップを足さなくても、この泡だったミルクがほんのり甘く感じて、甘いドリンクしか飲めない人にも好評です。

今後は、会員制カフェとしての営業も!

今後はどのような使い方をされていきますか?

北風和晃さん:
実は、このマシンで淹れるドリンクがあまりにもおいしくて、カフェ営業もできるように保健所で営業許可もとりました。

北風美苑さん:
良い意味で「Eversys Cameo C’2m」に振り回されていますよ(笑)

導入時は、事務所にいらしたお客様へのドリンク提供だけを考えていたので、まさかカフェ営業をするとは思ってもみませんでしたが、ここに集う方達の反応があまりにも良いので、もっとこの場を活用できればと思って。

仕事の繋がりがある方など会員制になりますが、せっかくドッグランもあるので、おいしいコーヒーを片手に犬を遊ばせてもらえたらいいな、と考えています。

最後に、今後「エバシス カメオC’2m」の導入を考えていらっしゃる方へのメッセージをいただけますか?

北風和晃さん:
いつ飲んでも味がぶれず、アフターケアも安心、そして「おいしいものを“すぐ”出してくれる」素晴らしいマシンだと思います。僕らはこのマシンを導入したから事業の幅が広がった、と言っても過言ではなく、ビジネスチャンスが広がる一台です。

北風建設興業株式会社
愛知県・蒲郡市

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