エバシス カメオ【業務用】

カメオ


特長

モジュール設計

 

全てのエバシスマシンはモジュール構造によって組み立てデザインされています。例えば、万が一、故障した場合でも欠陥のあるモジュールを交換すればよいため修理にかかる時間は従来の業務用コーヒーマシンと比較して各段に短くなります。

これにより、お店ではサービスを止めることなく、効率的に運営することが可能になります。

環境への配慮

 

エバシスのマシンは環境への配慮をもってデザインされています。マシンのうち約93%以上がリサイクル可能な部品で構成されています。また2kw/h以下の省電力でスタンバイが可能です。

エバシスでは厳選された一級部品の数々により、高い品質や耐久性、パフォーマンスを担保いたします。

高い操作性

 

全てのエバシス製品は直感的な操作画面を通じてメニュー選択や細かな設定変更が可能です。

コミュニケーション

 

エバシス製品は、e’コネクトという機能を通じてネットワークにアクセスすることで店舗の消費動向をライブデータとして受け取ることが出来ます。

テクニカルスタッフや店舗運営管理者、マーケティング担当者はこれらの情報を
解析することで、パーツ交換時期の事前把握や、マーケティング戦略構築にも役立てることが可能です。

クリーニング

 

エバシスマシンの洗浄は迅速かつ効率的です。洗浄に関わる手間は一切ないため、コーヒーカップを洗っている間に完了してしまうほどです。

生産性

 

カメオは140杯/hのホットコーヒーやカプチーノを抽出可能です。

エスプレッソ140杯/h
カプチーノ140杯/h
給湯(200ml)150杯/h

2杯抽出対応
・エスプレッソ
・カプチーノ
・ホットコーヒー
・フィルターコーヒー

手動スチーム
オートスチーム
e'フォーム
オートカプチーノ機能

テクニカルデータ

定格 単相200V, 50/60Hz, 30A, 4000W

スペック

寸法

幅430mm × 高さ580mm × 奥行600mm

重量

63kg

抽出チャンバー容量

最大 24g

グラインダー

セラミックグラインダー × 2

ユーザーインターフェイス

15.7インチ カラータッチスクリーン

豆ホッパー容量

1.2kg × 2

コーヒー抽出口高さ

80mm~185mm

コーヒーボイラーサイズ

0.8リットル

スチームボイラーサイズ

1.8リットル

ギャラリー

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