マシン操作が複雑でなくミルクの泡立ても簡単にできる機種を探していたところ、
代理店さんからデロンギ業務用モデルを勧められ、ラテクレマ機能を搭載した「ECAM44660BH」を導入しました。

シンプルな操作性でマニュアルもわかりやすく、新しいスタッフが入ってもすぐに操作に慣れることができるため、とても助かっています。
ミルクの泡立てもボタンひとつで簡単にできるので、提供時間の短縮と品質維持の両立が実現できています。

抹茶＋ミルク＋エスプレッソで作る「コーヒー抹茶」がおすすめです！意外な組み合わせと驚かれるかもしれませんが、抹茶の風味とエスプレッソのほろ苦さが相性抜群です。