haru's cafe

宮崎県西都市・ドライブスルーカフェ

導入モデル:ECAM44660BH →
導入時期 :2022年5月

1日のコーヒー類 提供杯数:約30
デロンギ導入事例|haru’s cafe|店舗外観_1
高速道路西都インターチェンジのすぐそばにある、カフェ業界では珍しいドライブスルーを取り入れた「haru's cafe(ハルズカフェ)」。各種コーヒーメニューはもちろん、地元の果物を使った独自開発のソフトクリームやスムージー、エスプレッソを使ったコーヒーゼリーアフォガートなど豊富なメニューを揃え、オリジナリティーや味にこだわったお店づくりをしています。

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デロンギ業務用コーヒーマシンを
導入したきっかけは?

お取引のある業者様のテストキッチンに伺い、デロンギ業務用コーヒーマシンの実演デモに参加したことがきっかけです。導入前に実機で操作を試すことができ、その場で実際にコーヒーも試飲できたので、安心してマシンを選ぶことができました。
デロンギ導入事例|haru’s cafe|ECAM44660BH_抽出風景
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デロンギ業務用コーヒーマシンを
導入して良かった点は?

初心者でも簡単に扱えるシンプルな操作性と、本格的な味わいのコーヒーを提供できる機能性の高さが気に入っています。ECAM44660BHは、ふわふわできめ細かなフォームミルクも全自動で作れるので、人気メニューのカフェラテなどミルクメニューもいつでも安定したクオリティで提供できています。
デロンギ導入事例|haru’s cafe|ECAM44660BH_ドリンク_2
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お店の一押しメニューを
教えてください!

男女問わず人気の「キャラメルラテ」は、ECAM44660BHで淹れたカフェラテをベースにキャラメルシロップやキャラメルクリームを加え、しっかりとしたキャラメルの甘さとコーヒーのほろ苦さを同時に味わっていただけるドリンクです。
また、冷たいソフトクリームにECAM44660BHで抽出した熱々のエスプレッソを注いで作る「アフォガート」は、数あるレギュラーメニューの中でも1番の人気メニューです。
デロンギ導入事例|haru’s cafe|ロゴ

haru's cafe

ADD:〒881-0002 宮崎県西都市大字黒生野1760-7
TEL :050-5536-5982
HP  :https://u-s-miyazaki.com/work_post/cafe/