以前は食後に麦茶を提供していたのですが、お客様から「食後にコーヒーを飲みたい」というご要望を多くいただいたため、取引のあるコーヒーロースターに相談したところ、デロンギ業務用モデル「ECAM35015BH」を紹介してもらったことがきっかけです。

マシンの操作も日々のメンテナンスもとても簡単なのに、1杯ずつ豆から挽き立ての本格的なコーヒーを提供できる点です。
食後にコーヒーを、というお客様のリクエストに応えられただけでなく、味わいも大変好評なので、デロンギマシンを導入したことで確実にお客様の満足度向上に繋がったと思います。

コースやアラカルトでとっておきの焼肉体験をお楽しみいただいた締めくくりとして、デザートとも好相性の本格的な挽き立てコーヒーを是非お楽しみください。
また食後だけでなく、お待ち合わせの際などにも、香り高く豊かな味わいのコーヒーでおくつろぎいただければと思います。