開催日時:
①2020年1月13日(月)19:00~21:00 <定員5名様> ※祝日となります。⇒ 満席となりました
②2020年1月26日(日)19:00~21:00 <定員5名様> ⇒ 満席となりました
使用機種:デロンギ 業務用全自動コーヒーマシン(3機種)
①ECAM44660BH(エレッタカプチーノ)
②ECAM22110SBHN(マグニフィカS)
③ECAM35015BH(ディナミカ)※2019年10月新発売モデル
参加費用:4,000円 ※1名様分の参加費用となります。
開催場所:デロンギ 有楽町ショールーム 〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル2階
内 容:
・デロンギ 業務用全自動コーヒーマシンの特長と使い方
・コーヒー豆の特徴と選び方
・アレンジコーヒー(カフェラテ・カプチーノ等)について
・カフェ開業、カフェ運営のポイント
・デロンギマシン導入事例のご紹介
・美味しいコーヒーの淹れ方(実技)
・質疑応答
<こんな方におすすめです!>
*どの機種を選べばよいか、プロのアドバイスが欲しい
*お店に導入する前にマシンの操作方法を学びたい
*飲食店をはじめて開業するので不安…
*エスプレッソの基礎を学びたい
*日々のオペレーションのコツが知りたい
その他ご質問等ありましたら、当日バリスタへご相談下さい!
2月の開催スケジュールは こちら
講師: 阿部圭介 Keisuke Abe
株式会社ステッラ・ヴィヴァーチェ代表。JBA(日本バリスタ協会)公認インストラクター。
2014年2月 東京・広尾に「イル・バール ピエトレ・プレツィオーゼ」を開業、
オーナーバリスタとしても活躍中。
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