エバシスe’4【業務用】大型コーヒーマシン

e’4

生産性の向上と維持費の改善は、いつの時代も変わらない経営上の課題です。一切妥協の無い高品質のコーヒーを、特別なスキルが必要なく誰でも容易に作ることが出来る、それがe’4です。

エバシスe’4は、e’2モデルと同じサイズで2倍の抽出能力を実現。設置スペース当たりの生産性を向上します。


特長

e’バリスタ

 

全自動で最高のコーヒー品質を、一貫して実現。一度コーヒーの情報とレシピを設定してしまえば「eバリスタシステム」が電子コントロールとグラインダー、パウダー調節により、容易に理想のコーヒーを再現します。それはまるで、バリスタがマシンの中に存在しているかのようです。

e’コネクト

 

エバシス製品は「e’コネクト」という機能を通じてネットワークにアクセスすることで、店舗の消費動向をライブデータとして受け取ることが出来ます。 テクニカルスタッフや店舗運営管理者・マーケティング担当者は、これらの情報を解析することで、パーツ交換時期の事前把握や、マーケティング戦略構築にも役立てることが可能です。

ジュール設計

 

全てのエバシスマシンは、「モジュール構造」によって組み立てデザインされています。例えば、万が一故障した場合でも欠陥のあるモジュールを交換すればよいため、修理にかかる時間は従来の業務用コーヒーマシンと比較して各段に短くなります。これにより、お店ではサービスを止めることなく効率的に運営することが可能になります。

高い操作性

 

全てのエバシス製品は、直感的な操作画面を通じて、メニュー選択や細かな設定変更が可能です。

クリーニング

 

エバシスマシンのクリーニングは迅速かつ効率的に行うことができ、コーヒーカップを洗っている間に完了してしまうほどです。

 

※エバシスのクリーニング用消耗品についてはこちら

環境への配慮

 

エバシスのマシンは環境への配慮をもってデザインされており、約93%以上がリサイクル可能な部品で構成されています。また、2kw/h以下の省電力でスタンバイが可能です。厳選された一級部品の数々により高い品質や耐久性、パフォーマンスを担保いたします。

生産性

 

e’4は、350杯/hのエスプレッソやカプチーノを抽出可能です。

エスプレッソ 350杯/h
カプチーノ  350杯/h
給湯(200ml) 150杯/h
4杯抽出対応
・エスプレッソ
・ホットコーヒー
・フィルターコーヒー

手動スチーム
オートスチーム
e’フォーム

スペック

エバシス e’4

寸法 幅560mm×奥行600mm×高さ713mm

重量

90kg

抽出チャンバー容量

最大 24g × 2

グラインダー

セラミックグラインダー × 2

ユーザーインターフェイス

8インチ カラータッチスクリーン × 2

豆ホッパー容量

1.5kg × 2

コーヒー抽出口高さ

65mm~165mm

コーヒーボイラーサイズ

1.6リットル × 2

スチームボイラーサイズ

8.0リットル

ギャラリー

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